超级无敌老妈版炸土豆

10 人做过这道菜
大宝爱吃姥姥做的炸土豆,于是乎~我学会啦!😄😄 啦啦啦~😄😄 感恩母亲,母亲节即将到来,把老妈的炸土豆奉献出来,给更多喜欢吃薯条🍟的宝宝们~

用料  

土豆 1个
细盐 适量
番茄酱 适量
花生油 适量(用量为,没过土豆条即可~)

超级无敌老妈版炸土豆的做法  

  1. 我这是大个头的,准备一个比这个小的就行~ 超级无敌老妈版炸土豆的做法 步骤1
  2. 土豆一个,我这是两个超大个的,炸了两份量~ 超级无敌老妈版炸土豆的做法 步骤2
  3. 切成均匀的条状~ 超级无敌老妈版炸土豆的做法 步骤3
  4. 清水淘洗两遍去除淀粉~ 超级无敌老妈版炸土豆的做法 步骤4
  5. 花生油烧热后,放入晾干水分的土豆条,可以用厨房用纸去除多余水分,这样快一些~ 超级无敌老妈版炸土豆的做法 步骤5
  6. 盖上锅盖大火油炸~大约5分钟左右,我没看过时间,所以给你们个大约时间~成色如图,或者再多炸1.2分钟比这个稍微深点呈焦黄色状即可~具体色泽看个人喜好~ 超级无敌老妈版炸土豆的做法 步骤6
  7. 超大土豆一个就炸这么多!足够吃啦!趁热洒点细盐,外焦里嫩~秒杀肯德*!绝对秒光的节奏!喜欢吃番茄酱的无需撒盐,趁热沾着吃,也是极美味哒!😄😄 超级无敌老妈版炸土豆的做法 步骤7
  8. 再上一张图!一个土豆和朋友下午茶~一个土豆大宝放学后的零食~没有剩余!你们懂哒!哈哈😄😄 超级无敌老妈版炸土豆的做法 步骤8

小贴士

感恩老妈版炸薯条!举一反三,炸土豆片也是如此~大家可以尝试做给宝宝吃,比外食健康~提前预祝大家母亲节快乐!!鲜花🌸鲜花🌸

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超级无敌老妈版炸土豆的答疑

  • 陈梅666  4个月前  
    1
    为什么我炸的薯条是软棉棉的?
    作者回复 4个月前  
    切条后需过水,去除淀粉,晾至无水或用厨房用纸吸去多余水分,再入锅炸。具体请仔细看步骤~
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